楊麗華，河南安陽人，1961出生於高雄，加拿大卑斯省（B.C.）註冊針灸師，廣州醫藥大學
醫學博士，現任好心田亞健康管理集團首席指導教授，佛光會監獄布教師，佛光山各道場中醫經絡養生保健講師。
佛門「大寮」是食物烹調、料理的地方，即是一般所稱的「廚房」。而負責大寮，料理大眾齋飯飲食、調味之執事，稱為「典座」，典座除了是發心的職務，也是勵志道心的一門修行。
自古常云：大寮出祖師。在分秒必爭，水裡來火裡去的廚房中，除了忍熱、忍寒、忍累、忍苦外，更是長養慈悲心、忍耐力的修行道場。寺院叢林的廚房就像大冶洪爐，火焰化紅蓮，把佛門龍象陶鑄成一代一代的宗師。從挑菜、洗菜、切菜、烹煮、調味到完成，每一個步驟的過程裡，兼顧所有的細節，「專注」是必要的功夫。專注的神情下，表面上看來是在做一道菜，實際上是在內化一股更深層的「心地功夫」，與自己內心對話。

現任／
好心田亞健康管理集團首席指導教授
佛光會監獄布教師
佛光山各道場中醫經絡養生保健講師