一位日本素料理的社區推廣教師──王俊欽 1970年生
嘉義人
出身日本懷石料理
學習正統京都料理
健康素食教學為職志
發願利益眾生
師承
日本天皇御派料理主廚
太田嘉章
歷經
日本懷石料理行政主廚
農糧署推廣有機食材烹飪課程指導
現任
日本蔬食料理指導老師
社教班及社區大學日本蔬食授課老師